Vải hoa hồng – Loại quả mang hương vị ngọt ngào của mùa hè

Vải hoa hồng

Giới thiệu về vải hoa hồng

Vải thiều là loại quả đặc sản của mùa hè, được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh mát, hương thơm quyến rũ. Trong số các giống vải, Vải Hoa Hồng được xem là loại vải ngon nhất, quý hiếm và được mệnh danh là “nữ hoàng vải thiều”.

Sở dĩ có tên gọi là vải hoa hồng bởi quả vải khi chín có màu hồng nhạt đẹp mắt, phần thịt vải dày, cùi nhỏ, hạt lép, khi ăn có vị ngọt đậm đà hơn hẳn so với các loại vải khác.

Vải hoa hồng được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền Bắc như Bắc Giang, Hải Dương, Hưng Yên… Mùa vải thường bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 7 hàng năm.

Hương vị đặc trưng của vải hoa hồng

Vải hoa hồng có vị ngọt đậm đà, thơm mát, khi ăn cảm nhận được vị ngọt tan ngay đầu lưỡi, lưu lại hậu vị ngọt ngào. Vải hoa hồng có thể ăn trực tiếp, làm nước ép, chè, kem hoặc sấy khô.

Cách chọn và bảo quản vải hoa hồng

Để chọn được vải hoa hồng ngon, bạn nên chọn những quả có vỏ màu hồng tươi, gai nhẵn, cuống còn tươi xanh. Không nên chọn những quả bị dập, nứt, chảy nước.

Vườn vải

Vải hoa hồng sau khi mua về nên bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon lâu hơn.

Những lợi ích tuyệt vời của vải hoa hồng

Vải hoa hồng không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như vitamin C, kali, chất xơ… Vải hoa hồng có tác dụng tăng cường sức đề kháng, tốt cho tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa.

Kết luận

Vải hoa hồng là loại quả đặc sản của Việt Nam, mang hương vị thơm ngon đặc trưng của mùa hè. Hãy thưởng thức vải hoa hồng để cảm nhận hương vị ngọt ngào của loại trái cây đặc biệt này. Bạn có thể tìm hiểu thêm về các món ngon ăn khác được chế biến từ vải thiều trên trang web của chúng tôi.