Trình bày món ăn đẹp gia đình – Bí quyết biến bữa cơm thành nghệ thuật
Đã kiểm duyệt nội dung
Trình bày món ăn đẹp cho gia đình
“Người ta ăn bằng mắt” – Câu nói này chưa bao giờ sai, nhất là trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Một mâm cơm gia đình không chỉ ngon miệng mà còn cần đẹp mắt, hấp dẫn, thể hiện sự tinh tế và tình cảm của người nội trợ. Vậy làm thế nào để trình bày món ăn đẹp mắt, biến bữa cơm gia đình thành một tác phẩm nghệ thuật? Hãy cùng Asosai14 khám phá những bí quyết đơn giản mà hiệu quả trong bài viết này.
Bí quyết trình bày món ăn đẹp mắt cho gia đình
1. Lựa chọn và bày trí đĩa, bát phù hợp
- Hãy lựa chọn đĩa, bát có kích thước phù hợp với món ăn. Món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi được đặt trong đĩa vừa vặn, không quá to cũng không quá nhỏ.
- Sử dụng đĩa, bát có màu sắc hài hòa với món ăn. Ví dụ, bạn nên chọn đĩa màu trắng hoặc màu nhạt để làm nổi bật màu sắc của món ăn.
- Bày trí đĩa, bát một cách khoa học, tạo điểm nhấn cho mâm cơm. Bạn có thể tham khảo các cách bày trí đĩa hình tròn, hình vuông, hình chữ nhật…
2. Chú trọng đến màu sắc món ăn
- Một mâm cơm có màu sắc hài hòa, bắt mắt sẽ kích thích vị giác người ăn.
- Kết hợp màu sắc các món ăn một cách khéo léo. Nên có món mặn, món nhạt, món rau, món canh…để tạo sự cân bằng về màu sắc và dinh dưỡng.
- Sử dụng nguyên liệu có màu sắc tươi sáng để trang trí món ăn như: cà chua, dưa leo, ớt chuông, rau thơm…
3. Trang trí món ăn thêm phần tinh tế
- Đừng ngại dành thêm chút thời gian để trang trí món ăn. Chỉ cần một vài thao tác đơn giản như tỉa hoa cà chua, xếp rau củ đẹp mắt, rắc thêm chút ngò rí… cũng đủ để món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
- Bạn có thể tham khảo các ý tưởng trang trí món ăn trên internet hoặc sách báo.
Trang trí món ăn bằng rau củ
Mâm cơm gia đình – Nơi gắn kết yêu thương
Trình bày món ăn đẹp mắt không chỉ là nghệ thuật mà còn là cách thể hiện tình yêu thương của người nội trợ dành cho gia đình. Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần ấm cúng và ngon miệng hơn khi các thành viên được thưởng thức những món ăn được trình bày đẹp mắt, hấp dẫn.
Hãy ghé thăm Asosai14 thường xuyên để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích về ẩm thực và gia đình bạn nhé!
