Sinh tố bơ đu đủ – Thức uống giải nhiệt thơm ngon, bổ dưỡng

Sinh Tố Bơ đu đủ là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng được yêu thích ở Việt Nam. Sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của bơ, vị ngọt thanh của đu đủ chín cùng sữa đặc và đá xay đã tạo nên một thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè oi bức. Không chỉ thơm ngon, sinh tố bơ đu đủ còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Hình ảnh ly sinh tố bơ đu đủ

Cách làm sinh tố bơ đu đủ thơm ngon, đơn giản tại nhà

Để có một ly sinh tố bơ đu đủ thơm ngon, bạn có thể thực hiện theo công thức đơn giản sau đây:

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ chín
• 1/2 quả đu đủ chín
• 2 muỗng canh sữa đặc
• 1/2 cốc đá xay
• Dừa nạo, lạc rang (tùy chọn)

Cách làm:

1. Bơ và đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ.
2. Cho bơ, đu đủ, sữa đặc và đá xay vào máy xay sinh tố.
3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
4. Rót sinh tố ra ly, có thể thêm dừa nạo, lạc rang lên trên cho đẹp mắt.

Mẹo và lưu ý:

• Chọn bơ và đu đủ chín tới để sinh tố có vị ngọt tự nhiên và sánh mịn.
• Có thể điều chỉnh lượng sữa đặc và đá xay tùy theo khẩu vị.
• Nên uống sinh tố ngay sau khi xay để giữ được hương vị thơm ngon và dinh dưỡng.

Lợi ích sức khỏe của sinh tố bơ đu đủ

Sinh tố bơ đu đủ không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Bổ sung vitamin và khoáng chất: Bơ giàu vitamin E, K, C, kali, magie, trong khi đu đủ chứa nhiều vitamin A, C, folate, kali.
• Tốt cho tiêu hóa: Đu đủ chứa enzyme papain giúp tiêu hóa protein, trong khi bơ giàu chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón.
• Tăng cường sức đề kháng: Vitamin C trong bơ và đu đủ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
• Làm đẹp da: Vitamin E trong bơ và vitamin C trong đu đủ là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.

Nguyên liệu làm sinh tố bơ đu đủ

Kết luận

Sinh tố bơ đu đủ là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm và phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn có thể tham khảo thêm các công thức làm sinh tố bổ dưỡng khác như làm sinh tố bơ, làm nước ép trên trang web của Asosai14 để làm phong phú thêm thực đơn giải khát của gia đình. Chúc bạn thành công!