Món Ngon Lạng Sơn – Hương Vị Núi Rừng Độc Đáo

Lạng Sơn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ níu chân du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng, sự cổ kính của những ngôi đền cổ, mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng. Từ những món ăn dân dã đến những đặc sản trứ danh, ẩm thực Lạng Sơn mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên.

Bánh cuốn trứng Lạng Sơn

Ẩm Thực Lạng Sơn – Tinh Hoa Từ Núi Rừng, Bản Sắc Văn Hóa

Ẩm thực Lạng Sơn là sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị núi rừng và nét văn hóa đặc trưng của đồng bào các dân tộc. Nguồn nguyên liệu phong phú từ tự nhiên như rau rừng, lợn bản, cá suối… đã tạo nên những món ăn độc đáo, khó lòng tìm thấy ở bất kỳ nơi đâu.

Món Ngon Lạng Sơn – Hành Trình Khám Phá Hương Vị

Bánh Cuốn Trứng

Món ăn sáng quen thuộc của người Lạng Sơn. Bánh cuốn được tráng mỏng, dai, cuộn cùng trứng gà đánh tan, ăn kèm với nước chấm chua ngọt, hành phi thơm phức, điểm thêm chút rau sống tươi mát.

Vịt Quay Lạng Sơn

Món ăn đã trở thành thương hiệu của Lạng Sơn. Vịt được tẩm ướp cầu kỳ với các loại gia vị đặc trưng, quay vàng ruộm, da giòn rụm, thịt mềm ngọt, chấm cùng tương gừng cay nồng, ăn kèm rau sống, tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Phở Chua Lạng Sơn

Khác với phở Hà Nội, phở chua Lạng Sơn có vị chua thanh mát từ nước dùng được nấu từ dấm bỗng, ăn kèm với thịt vịt, lợn quay, gan, dạ dày… tạo nên sự kết hợp độc đáo, khó quên.

Phở chua Lạng Sơn

Khâu Nhục

Món ăn truyền thống của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn. Thịt lợn ba chỉ được tẩm ướp kỹ lưỡng, hấp cách thủy với nhiều loại gia vị, sau đó chiên giòn bì, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng, mang đến hương vị béo ngậy, đậm đà.

Mẹo Nhỏ Cho Chuyến “Food Tour” Lạng Sơn

• Nên ghé thăm Lạng Sơn vào mùa đông hoặc mùa thu để thưởng thức trọn vẹn hương vị các món ăn.
• Tham khảo trước các địa chỉ quán ăn ngon, uy tín để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.
• Đừng quên mua đặc sản Lạng Sơn về làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến đi.

Ẩm thực Lạng Sơn – một hành trình khám phá hương vị độc đáo, hấp dẫn, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy đến và cảm nhận “hương vị núi rừng” Lạng Sơn!