Món Ngon Dễ Làm Đơn Giản Cho Mọi Nhà

aka seo12/08/2024Cập nhật: 12/08/2024

5 2 minutes read

Đã kiểm duyệt nội dung

Món ăn ngon dễ làm đơn giản

Nấu Ăn Ngon Không Hề Khó!

Bạn muốn trổ tài nấu nướng chiêu đãi cả nhà những món ăn ngon nhưng lại e ngại vào bếp? Đừng lo, bài viết này dành cho bạn! Asosai14 sẽ bật mí cho bạn những công thức món ngon dễ làm đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà.

Món Ngon Dễ Làm Đơn Giản Từ Nguyên Liệu Gần Gũi

Thực đơn phong phú mỗi ngày với những món ăn ngon từ nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản, đảm bảo ai cũng có thể thực hiện thành công. Cùng vào bếp khám phá ngay nhé!

1. Trứng Chiên Nước Mắm – Món Ngon “Quốc Dân”

Nguyên liệu:
- Trứng gà: 2 quả
- Nước mắm ngon: 1 muỗng canh
- Đường: 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu xay: 1/4 muỗng cà phê
- Hành lá: 1 nhánh (thái nhỏ)
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách làm:
1. Đánh tan trứng gà với nước mắm, đường, tiêu xay.
2. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi đổ trứng vào chiên.
3. Chiên trứng ở lửa vừa, trở đều hai mặt cho đến khi chín vàng.
4. Rắc hành lá lên trên, tắt bếp.
Mẹo:
- Nên dùng chảo chống dính để trứng không bị cháy.
- Có thể cho thêm ớt băm nhỏ vào trứng để tăng thêm hương vị.

Xem thêm: Quả Này Này Luộc - Hương Vị Dân Dã Gợi Nhớ Quê Nhà

2. Canh Chua Cá Lóc – Món Ngon Giải Nhiệt

Nguyên liệu:
- Cá lóc: 500g
- Cà chua: 2 quả (bỏ hạt, thái múi cau)
- Me chua: 50g
- Giá đỗ: 100g
- Rau ngổ, rau om, ớt, hành tím băm
- Gia vị: Muối, đường, nước mắm, hạt nêm
Cách làm:
1. Cá lóc làm sạch, cắt khúc. Ướp cá với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê hành tím băm.
2. Me chua dầm với nước nóng, lọc lấy nước cốt.
3. Phi thơm hành tím băm, cho cà chua vào xào cho chín mềm.
4. Đổ nước vào nồi, đun sôi. Cho cá lóc vào nấu chín.
5. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
6. Cho giá đỗ, rau ngổ, rau om, ớt vào nồi, tắt bếp.
Mẹo:
- Nên cho me vào sau khi cá chín để canh không bị tanh.
- Có thể thay cá lóc bằng cá basa, cá trê đều ngon.