Mì Ý Sốt Kem – Hương Vị Âu Kể Chuyện Việt
Đã kiểm duyệt nội dung
Món Mì Ý Sốt Kem
Từ nước Ý xa xôi đến bàn ăn Việt
Mì Ý, món ăn tưởng chừng như xa lạ với người Việt, nay đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình. Đặc biệt, Mì Ý Sốt Kem với hương vị béo ngậy, thơm lừng của kem tươi, phô mai kết hợp cùng sợi mì dai mềm đã chinh phục biết bao thực khách, từ người lớn đến trẻ nhỏ.
Bí mật của món Mì Ý Sốt Kem hoàn hảo
Nguyên liệu:
- Mì Spaghetti: 200gr
- Ức gà: 200gr
- Nấm mỡ: 100gr
- Whipping cream: 200ml
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Phô mai Parmesan: 50gr
- Tỏi: 2 tép
- Bơ lạt: 20gr
- Muối, tiêu, lá Parsley (ngò tây)
Cách làm:
- Luộc mì: Cho nước vào nồi, thêm chút muối, đun sôi. Cho mì Spaghetti vào luộc khoảng 8-10 phút cho đến khi mì chín mềm. Vớt mì ra, xả nước lạnh, để ráo.
- Sơ chế nguyên liệu: Ức gà thái miếng vừa ăn. Nấm mỡ rửa sạch, thái lát. Tỏi băm nhỏ.
- Xào ức gà: Cho bơ lạt vào chảo, đun chảy. Cho tỏi băm vào phi thơm. Cho ức gà vào xào chín.
- Làm sốt kem: Cho whipping cream, sữa tươi không đường vào chảo ức gà, khuấy đều. Thêm phô mai Parmesan vào, khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy và sốt sánh mịn. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Hoàn thành: Cho mì Spaghetti vào chảo sốt kem, đảo đều cho mì ngấm sốt. Rắc thêm chút tiêu, lá Parsley thái nhỏ lên trên.
Mì Ý Sốt Kem – Sự kết hợp tinh tế cho bữa ăn thêm tròn vị
Không chỉ đơn thuần là món ăn ngon, Mì Ý Sốt Kem còn là sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực Ý và khẩu vị Việt. Vị béo ngậy của sốt kem, thơm lừng của phô mai, kết hợp cùng sợi mì dai mềm, tạo nên một hương vị hài hòa, dễ ăn.
Nguyên Liệu Nấu Mì Ý
Thưởng thức Mì Ý Sốt Kem ở đâu ngon?
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món Mì Ý Sốt Kem tại các nhà hàng Ý, quán ăn, hay thậm chí tự tay chế biến ngay tại nhà. Dù thưởng thức ở đâu, Mì Ý Sốt Kem vẫn luôn là món ăn mang đến sự hài lòng cho thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của nó.
Bạn đã sẵn sàng khám phá thế giới ẩm thực đầy màu sắc qua món Mì Ý Sốt Kem? Hãy cùng Asosai14 trải nghiệm và chia sẻ cảm nhận của bạn nhé! Đừng quên ghé thăm Asosai14 để khám phá thêm nhiều món ngon hấp dẫn khác như các món ăn từ gà, cá vuốt hap xì dầu, thịt bò làm món gì, và nhiều thực đơn hấp dẫn khác.
