Mâm cơm hàng ngày đơn giản mà ngon miệng cho mọi nhà
Đã kiểm duyệt nội dung
Mâm cơm hàng ngày
Nỗi lòng chung của các bà nội trợ hiện đại
Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, việc cân bằng giữa công việc và gia đình đã trở thành một bài toán khó, đặc biệt là với các bà nội trợ. Chuẩn bị một Mâm Cơm Hàng Ngày đơn Giản mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, hợp khẩu vị mọi thành viên trong gia đình đôi khi khiến các chị em phải đau đầu. Hiểu được nỗi lòng ấy, bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn những bí quyết để có được bữa cơm gia đình ngon miệng mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức.
Bí quyết cho mâm cơm hàng ngày đơn giản mà hấp dẫn
Lên thực đơn cho cả tuần
Việc lên thực đơn cho cả tuần sẽ giúp bạn kiểm soát được ngân sách, tiết kiệm thời gian mua sắm và nấu nướng. Hãy cân nhắc đến sở thích của các thành viên trong gia đình, đồng thời linh hoạt thay đổi thực đơn để tránh nhàm chán. Bạn có thể tham khảo các website, blog nấu ăn hoặc các nhóm chia sẻ công thức trên mạng xã hội để tìm kiếm ý tưởng cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.
Chọn nguyên liệu tươi ngon, phù hợp túi tiền
Nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quyết định đến hương vị của món ăn. Hãy ưu tiên chọn mua thực phẩm từ các nguồn uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó, bạn cũng nên lựa chọn các loại rau củ quả theo mùa để đảm bảo độ tươi ngon và giá cả phải chăng.
Chế biến đơn giản, nhanh gọn
Bạn không cần phải chế biến những món ăn cầu kỳ, phức tạp cho mâm cơm hàng ngày. Hãy ưu tiên những món ăn dễ làm, nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Một số gợi ý cho bạn như:
- Món luộc, hấp: Giữ được nguyên vẹn hương vị và dinh dưỡng của thực phẩm, thời gian chế biến nhanh.
- Món xào: Đơn giản, dễ thực hiện, kết hợp đa dạng nguyên liệu.
- Món kho: Thơm ngon, đậm đà, thích hợp ăn cùng cơm trắng.
Bày trí đẹp mắt, kích thích vị giác
Một mâm cơm đẹp mắt sẽ góp phần làm tăng cảm giác ngon miệng. Hãy dành chút thời gian trang trí món ăn, bày biện bàn ăn gọn gàng, đẹp mắt.
Mâm cơm đẹp mắt
Gợi ý thực đơn mâm cơm hàng ngày đơn giản
Thứ 2:
- Canh rau muống nấu tôm
- Thịt kho tàu
- Rau muống luộc chấm mắm
Thứ 3:
- Canh chua cá lóc
- Trứng chiên thịt bằm
- Rau lang luộc
Thứ 4:
- Canh bí đỏ thịt bằm
- Cá thu kho cà chua
- Rau cải xào tỏi
Thứ 5:
- Canh sườn nấu củ cải
- Thịt luộc chấm mắm tôm
- Dưa chuột
Thứ 6:
- Canh rau ngót nấu thịt bằm
- Cá diêu hồng chiên giòn
- Rau bí xào tỏi
Thứ 7:
- Canh khổ qua nhồi thịt
- Gà rang gừng
- Nộm dưa chuột cà rốt
Chủ nhật:
- Bún riêu cua
- Nem rán
- Rau sống
Với những bí quyết đơn giản trên, hy vọng bạn sẽ không còn phải đau đầu mỗi khi nghĩ đến việc phải chuẩn bị mâm cơm hàng ngày cho gia đình. Hãy bắt tay vào bếp và tạo ra những bữa cơm ngon miệng, ấm áp cho những người thân yêu của mình. Đừng quên ghé thăm Asosai14 thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!
Bạn có thể tham khảo thêm:
