Mâm cơm đơn giản mà ngon – Bí quyết cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng

Mâm cơm gia đình

Mâm cơm gia đình, dù giản đơn hay cầu kỳ, vẫn luôn là sợi dây kết nối yêu thương, là nơi lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp và những câu chuyện thường nhật. Không cần quá nhiều món, chỉ cần một vài món ăn quen thuộc, hợp khẩu vị mọi người, bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên thật trọn vẹn.

## Mâm cơm đơn giản – Ngon từ những điều bình dị

“Cơm nhà” – hai tiếng gọi giản dị mà sao nghe ấm áp lạ. Nào là bát canh cua rau đay thanh mát, đĩa cà pháo muối mẹ muối, thêm miếng cá kho thơm lừng là đủ đầy cho một bữa cơm chiều. Mâm cơm đơn giản không có nghĩa là qua loa, sơ sài, mà là sự tinh tế trong cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến phù hợp với khẩu vị gia đình.

## Gợi ý thực đơn mâm cơm đơn giản dễ làm

### Thực đơn 1: Hương vị miền Tây

• Canh chua cá lóc
• Cá kho tộ
• Rau luộc chấm kho quẹt

Mâm cơm đậm chất miền Tây sông nước với món canh chua chua ngọt ngọt, cá kho đậm đà và rau luộc chấm kho quẹt dân dã. Hương vị quen thuộc này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

### Thực đơn 2: Mâm cơm thanh đạm

• Canh rau mồng tơi nấu tôm
• Trứng chiên thịt băm
• Dưa chuột chẻ

Nếu bạn muốn một bữa cơm nhẹ nhàng, dễ tiêu thì thực đơn này là lựa chọn hoàn hảo. Canh mồng tơi mát lành, trứng chiên thịt băm thơm phức ăn kèm dưa chuột giòn ngon.

### Thực đơn 3: Mâm cơm ngày cuối tuần

• Thịt kho tiêu
• Canh măng sườn non
• Rau muống xào tỏi

Cuối tuần có thêm chút thời gian, bạn có thể chuẩn bị mâm cơm “hoành tráng” hơn một chút với món thịt kho tiêu thơm nức mũi, canh măng sườn non thanh ngọt và rau muống xào tỏi xanh mướt.

Thịt kho tiêu

## Mẹo nhỏ cho mâm cơm đơn giản thêm phần hấp dẫn

• Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quan trọng hàng đầu để có bữa cơm ngon.
• Chế biến món ăn đa dạng màu sắc bằng cách kết hợp các loại rau củ khác nhau.
• Trang trí món ăn đẹp mắt để kích thích vị giác.
• Không quên chuẩn bị thêm món tráng miệng như hoa quả, chè… để bữa cơm thêm trọn vẹn.

Mâm cơm đơn giản không chỉ là bữa ăn mà còn là dịp để các thành viên trong gia đình quây quần, chia sẻ với nhau những câu chuyện thường ngày. Hãy dành thời gian vào bếp và tự tay chuẩn bị những bữa cơm ngon cho gia đình bạn nhé!

Bạn muốn khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn ngon mỗi ngày? Hãy xem thêm tại đây: https://asosai14.vn/mam-com-hang-ngay-don-gian/