Lẩu hải sản cay Hàn Quốc – Vị cay nồng nàn, ấm áp cho ngày đông

Lẩu hải sản cay Hàn Quốc

Lẩu luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho những ngày trời se lạnh hay những buổi tiệc tùng ấm cúng bên gia đình và bạn bè. Và nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc, chắc chắn không thể bỏ qua món Lẩu Hải Sản Cay Hàn Quốc – một món ăn mang đậm hương vị đặc trưng xứ sở kim chi, hứa hẹn sẽ làm bùng nổ vị giác của bạn.

Lẩu hải sản cay Hàn Quốc hay còn được gọi là Jjampong, là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, du nhập vào Hàn Quốc từ những năm đầu thế kỷ 20 và nhanh chóng trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất tại đất nước này.

Bí mật tạo nên hương vị đặc trưng của lẩu hải sản cay Hàn Quốc

Vị cay nồng nàn, đánh thức mọi giác quan

Điểm đặc biệt nhất của món lẩu này chính là vị cay nồng nàn, ấm áp từ bột ớt Hàn Quốc (gochugaru). Vị cay của gochugaru không quá gắt mà lại thanh, nhẹ nhàng lan tỏa, kích thích vị giác, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ hải sản tươi ngon

Nước dùng lẩu được ninh từ xương heo hoặc xương bò cùng với các loại hải sản tươi ngon như tôm, nghêu, mực,… tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên, hòa quyện cùng vị cay của ớt, tạo nên một hương vị hài hòa, khó cưỡng.

Nguyên liệu phong phú, tươi ngon

Bên cạnh nước dùng đậm đà, lẩu hải sản cay Hàn Quốc còn hấp dẫn thực khách bởi sự đa dạng của các loại nguyên liệu ăn kèm. Nào là tôm tươi rói, mực giòn dai, nghêu ngọt lịm, nấm kim châm thanh mát, rau xanh tươi ngon,… tất cả hòa quyện tạo nên một bữa tiệc hải sản thịnh soạn, đầy màu sắc.

Thưởng thức lẩu hải sản cay Hàn Quốc ở đâu ngon?

Hiện nay, có rất nhiều nhà hàng Hàn Quốc tại Việt Nam phục vụ món lẩu hải sản cay này. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các nhà hàng như:

• King BBQ Buffet: Chuỗi nhà hàng buffet lẩu nướng Hàn Quốc nổi tiếng với thực đơn đa dạng, chất lượng.
• GoGi House: Nhà hàng chuyên các món nướng và lẩu Hàn Quốc, với không gian hiện đại, trẻ trung.
• Seoul Garden: Nhà hàng buffet lẩu nướng Hàn Quốc với không gian rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho gia đình và bạn bè.

Lẩu hải sản cay Hàn Quốc – Món ngon không thể bỏ lỡ

Thưởng thức lẩu hải sản cay Hàn Quốc

Vị cay nồng nàn, ấm áp của lẩu hải sản cay Hàn Quốc chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho bạn, đặc biệt là trong những ngày đông lạnh giá. Hãy cùng bạn bè và người thân đến các nhà hàng Hàn Quốc để thưởng thức món ngon này nhé!

Bạn là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc? Đừng bỏ lỡ các bài viết về món ngon mỗi ngày hay cách làm các món ăn Trung Quốc trên Asosai14!