Há Cảo Chị Em – Hương Vị Thân Quen Gợi Nhớ Tuổi Thơ
Đã kiểm duyệt nội dung
Địa điểm quán Há Cảo Chị Em
Mỗi chúng ta, lớn lên đều mang trong mình những ký ức tuổi thơ về hương vị món ăn quen thuộc. Đối với nhiều người, đó có thể là hương vị ngọt ngào của kẹo bông gòn, là vị chua chua ngọt ngọt của cóc xoài dầm, và cũng có thể là hương vị thơm ngon, béo ngậy của món há cảo quen thuộc. Hôm nay, hãy cùng tôi tìm về một địa chỉ rất đỗi quen thuộc với bao thế hệ học sinh, sinh viên Sài Gòn, đó là quán “Há Cảo Chị Em”.
## Há Cảo Chị Em – Hơn Cả Một Món Ăn, Là Cả Một Ký Ức
Nằm ẩn mình trên con phố [Tên đường], quán Há Cảo Chị Em đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của biết bao thế hệ học sinh, sinh viên Sài Gòn. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn bởi cái tình, cái nghĩa đậm đà trong từng chiếc há cảo nhỏ xinh.
Quán tuy nhỏ, chỉ vỏn vẹn vài chiếc ghế nhựa, nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách. Người ta đến đây, vừa để thưởng thức món há cảo nóng hổi, vừa để được hàn huyên tâm sự, chia sẻ những câu chuyện thường nhật.
### Hương vị Há Cảo chinh phục thực khách
Vỏ bánh há cảo ở đây được làm từ bột mì tươi, cán mỏng đều tay, khi chiên lên có độ giòn rụm hấp dẫn. Nhân bánh là thịt heo xay nhuyễn, trộn đều với mộc nhĩ, nấm mèo, miến dong và gia vị theo công thức gia truyền, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng.
Há cảo chị em đang chiên
Điểm đặc biệt của há cảo ở đây chính là nước chấm. Nước chấm được pha chế theo công thức riêng, vị chua chua ngọt ngọt, cay cay rất vừa ăn, khi ăn cùng há cảo nóng hổi tạo nên một hương vị khó cưỡng.
## Thực Đơn Phong Phú và Giá Cả Hấp Dẫn
Ngoài món há cảo truyền thống, quán còn phục vụ thêm nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác như: bánh bột lọc, bánh quai vạc, xôi mặn,… Tất cả đều được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giá cả ở đây cũng rất phải chăng, chỉ từ 10.000 – 20.000 đồng/phần, phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên.
Kết:
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán ăn vặt ngon – bổ – rẻ ở Sài Gòn, đừng bỏ qua quán Há Cảo Chị Em.
Để khám phá thêm những địa điểm ẩm thực hấp dẫn khác, bạn có thể tham khảo các bài viết:
Hãy chia sẻ với chúng tôi trải nghiệm ẩm thực của bạn nhé!
