Cần Nước Xào Thịt Bò – Hương Vị Quê Nhà Gợi Nhớ

Cần nước xào thịt bò

Mùi thơm nồng nàn của cần nước hòa quyện cùng vị ngọt đậm đà của thịt bò, tất cả tạo nên một hương vị quê nhà khó quên trong món Cần Nước Xào Thịt Bò. Món ăn dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn rất đưa cơm, khiến bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng. Hôm nay, hãy cùng Asosai14 khám phá bí quyết chế biến món ăn này để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Cần Nước Xào Thịt Bò – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Ngon – Bổ – Rẻ

Cần nước xào thịt bò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Món ăn này chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn và đặc biệt là rất dễ chế biến.

• Nguyên liệu đơn giản, dễ tìm: Bạn có thể dễ dàng tìm mua cần nước và thịt bò, cùng các loại gia vị cần thiết ở bất kỳ chợ hay siêu thị nào với mức giá cả rất phải chăng.
• Chế biến nhanh gọn, đơn giản: Chỉ với vài bước sơ chế và chế biến đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa cần nước xào thịt bò thơm ngon cho cả nhà.
• Hương vị thơm ngon, đưa cơm: Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt bò, vị giòn của cần nước cùng hương thơm đặc trưng của tỏi, hành,… tạo nên một món ăn đưa cơm vô cùng hấp dẫn.

Bật Mí Cách Làm Món Cần Nước Xào Thịt Bò Ngon Tuyệt Tại Nhà

Để món cần nước xào thịt bò đạt được hương vị thơm ngon nhất, bạn hãy tham khảo công thức sau đây nhé!

Nguyên Liệu:

• 300g thịt bò thăn hoặc phi lê
• 1 bó cần nước
• 2 tép tỏi
• 1 củ hành tím
• 1/2 thìa cà phê hạt nêm
• 1/4 thìa cà phê tiêu xay
• 1 thìa canh dầu ăn
• 1 thìa canh nước mắm
• 1/2 thìa canh đường

Cách Làm:

1. Sơ Chế Nguyên Liệu:

   • Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu xay.
   • Cần nước nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, cắt khúc khoảng 4-5cm.
   • Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

2. Chế Biến:

   • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm tỏi, hành tím.
   • Cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho thịt chín tái.
   • Cho cần nước vào xào cùng, nêm thêm 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
   • Xào đến khi cần nước chín tới, tắt bếp, cho ra đĩa và thưởng thức.

Mẹo & Lưu Ý:

• Nên chọn thịt bò thăn hoặc phi lê để món ăn mềm ngon hơn.
• Không nên xào cần nước quá lâu, sẽ mất đi độ giòn và màu sắc đẹp mắt.
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm ớt nếu bạn thích ăn cay.

Bữa cơm gia đình với cần nước xào thịt bò

Kết Luận:

Cần nước xào thịt bò là một món ăn ngon, dễ làm và rất phù hợp cho bữa cơm gia đình. Hy vọng với công thức và những chia sẻ của Asosai14, bạn sẽ chế biến thành công món ăn này.

Để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn ngon miệng khác, bạn hãy ghé thăm chuyên mục Ẩm thực của Asosai14 nhé! Đừng quên xem thêm các bài viết về các món ăn khác như Thịt Chân Giò Kho Tàu, Canh Cá Thơm Cá, Canh Vịt Om Sấu, Cách Ướp Thịt Gà, Mì Căng Xào Xá Xíu. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng!