Cách làm nước ép cà rốt thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà

nước ép cà rốt

Giới thiệu về nước ép cà rốt

Nước ép cà rốt, một thức uống quen thuộc với người Việt, không chỉ thơm ngon mà còn mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Giàu vitamin A, C, K và chất chống oxy hóa, nước ép cà rốt hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, sáng mắt, đẹp da và tốt cho tim mạch. Hãy cùng Asosai14 khám phá Cách Làm Nước ép Cà Rốt đơn giản ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để có một ly nước ép cà rốt thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Cà rốt tươi: 500g (chọn cà rốt Đà Lạt sẽ cho vị ngọt thanh hơn)
• Đường: 50g (tùy chỉnh theo khẩu vị)
• Chanh tươi: 1 quả
• Muối tinh: 1/2 muỗng cà phê
• Nước lọc: 200ml
• Đá viên

Cách làm nước ép cà rốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4cm.
• Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Xay cà rốt

• Cho cà rốt đã cắt khúc vào máy xay sinh tố, thêm 200ml nước lọc và xay nhuyễn.

Bước 3: Lọc nước ép

• Lọc hỗn hợp cà rốt đã xay qua rây lọc hoặc túi lọc để loại bỏ bã, thu được nước ép cà rốt sánh mịn.

Bước 4: Pha chế nước ép

• Cho nước ép cà rốt vào bình chứa, thêm đường, muối, nước cốt chanh và khuấy đều cho tan.
• Nêm nếm lại theo khẩu vị của bạn.

Bước 5: Thưởng thức

• Cho đá viên vào ly, rót nước ép cà rốt đã pha chế vào và thưởng thức.

ly nước ép cà rốt

Mẹo và lưu ý khi làm nước ép cà rốt

• Nên chọn cà rốt tươi, có màu cam đậm, cuống còn xanh và cứng.
• Không nên xay cà rốt quá lâu sẽ làm mất vitamin.
• Bảo quản nước ép cà rốt trong tủ lạnh và dùng hết trong vòng 24h để đảm bảo dinh dưỡng và hương vị.

Nước ép cà rốt không chỉ là thức uống giải khát mà còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Hãy thêm ngay công thức đơn giản này vào thực đơn của gia đình bạn nhé!

Để khám phá thêm nhiều công thức món ngon khác, hãy truy cập website Asosai14.vn.