Các món ăn cơm ngon – Bữa cơm gia đình thêm đậm đà hương vị

Bữa cơm gia đình Việt

“Cơm nhà” – hai tiếng gọi giản dị mà chứa đựng biết bao tình cảm, là sợi dây gắn kết các thành viên trong gia đình sau một ngày dài hoạt động. Bữa cơm gia đình không chỉ đơn thuần là để ăn mà còn là dịp để mọi người quây quần, chia sẻ với nhau những câu chuyện thường nhật. Và để bữa cơm thêm phần ấm cúng, không thể thiếu những món ăn cơm ngon, hợp khẩu vị mọi người. Hãy cùng Asosai14 khám phá thế giới ẩm thực phong phú với vô số món ăn cơm ngon, dễ làm, phù hợp với mọi gia đình Việt.

Sự hấp dẫn của các món ăn cơm ngon trong bữa cơm gia đình Việt

Từ xưa đến nay, cơm luôn là lương thực chính trong bữa ăn của người Việt. Một bữa cơm ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng không chỉ giúp tái tạo năng lượng mà còn mang đến cảm giác ấm áp, hạnh phúc. Dù cuộc sống có bộn bề đến đâu, chỉ cần trở về nhà, quây quần bên mâm cơm gia đình, thưởng thức những món ăn quen thuộc là mọi mệt mỏi đều tan biến.

Các món ăn cơm ngon dễ làm, “hao cơm” cho bữa cơm gia đình thêm rộn ràng

Món mặn “đưa cơm”

• Thịt kho trứng: Món ăn dân dã, quen thuộc với hương vị mặn ngọt hài hòa, thịt mềm, trứng thấm gia vị, ăn kèm dưa chua giòn tan thì thật “tốn cơm”.
• Cá kho tộ: Cá kho nước dừa, thêm chút riềng, sả, ớt cho dậy mùi thơm phức, thịt cá chắc ngọt, thấm đẫm gia vị cay cay mặn mà.
• Sườn xào chua ngọt: Sườn non giòn sần sật được áo đều trong nước sốt chua ngọt đậm đà, kích thích vị giác, ăn hoài không ngán.
• Canh chua cá lóc: Vị chua dịu của me, cà chua kết hợp cùng vị ngọt thanh của cá lóc, thêm rau muống, bạc hà the mát, tạo nên món canh giải nhiệt cho ngày hè oi bức.

Các món ăn với cơm ngon

Món chay thanh đạm

• Đậu hũ kho tương: Đậu hũ mềm béo ngậy, được kho kỹ với tương, thêm chút nấm hương, ăn kèm cơm nóng là “hết ý”.
• Canh rau củ thập cẩm: Món canh thanh đạm, dễ ăn với đủ loại rau củ tươi ngon, cung cấp vitamin và chất xơ cho cơ thể.
• Mướp đắng nhồi thịt hấp: Mướp đắng không còn vị đắng gắt mà trở nên ngọt dịu, kết hợp cùng thịt băm đậm đà, tạo nên món ăn hấp dẫn.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ngon khác như:

• Bò xào rau muống: https://asosai14.vn/bo-xao-rau/
• Rau muống nộm: https://asosai14.vn/rau-muong-nom/

Bí quyết để có bữa cơm gia đình ngon miệng, ấm cúng

• Lựa chọn thực phẩm tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Chế biến món ăn đa dạng, thay đổi thực đơn thường xuyên để tránh nhàm chán.
• Bày trí bàn ăn gọn gàng, đẹp mắt để tạo không khí vui vẻ, ngon miệng.
• Quan trọng nhất, hãy dành thời gian quây quần bên gia đình, cùng nhau thưởng thức bữa cơm và chia sẻ những câu chuyện trong ngày.

Bữa cơm gia đình là nét đẹp văn hóa cần được gìn giữ và phát huy. Asosai14 hy vọng với những gợi ý về Các Món ăn Cơm Ngon dễ làm trên đây, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng để nấu nướng và mang đến cho gia đình những bữa cơm thật ngon miệng và ấm cúng!