Bữa Tối Cho Bé – Bí Quyết Chuẩn Bị Ngon Miệng, Dinh Dưỡng

A table full of delicious and healthy food for kids dinner

Làm sao để bữa tối cho bé luôn hấp dẫn, ngon miệng mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng là nỗi băn khoăn của biết bao bà mẹ. Hãy cùng Asosai14 khám phá những bí quyết “vàng” để “chiều lòng” các thực khách nhí và giúp bé ăn ngon miệng hơn mỗi tối nhé!

Bữa Tối Cho Bé – Nên Ăn Gì Cho Đủ Chất?

Bữa tối cho bé rất quan trọng, cung cấp năng lượng sau ngày dài hoạt động và hỗ trợ sự phát triển toàn diện. Để đảm bảo dinh dưỡng, bữa tối của bé cần đầy đủ các nhóm chất:

• Tinh bột: Cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ưu tiên các loại tinh bột tốt như gạo lứt, bún gạo lứt, miến, khoai lang,…
• Chất đạm: Giúp bé phát triển chiều cao, cân nặng. Nên chọn các loại thịt nạc, cá, trứng, đậu hũ,…
• Chất béo: Tốt cho não bộ và hấp thu vitamin. Chọn dầu thực vật, mỡ cá hồi,…
• Vitamin và khoáng chất: Tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa. Nên bổ sung nhiều rau xanh, củ quả trong bữa ăn.

Lên Thực Đơn Bữa Tối Cho Bé Cực Hấp Dẫn

1. Cá Hồi Sốt Cam – Bổ Sung DHA Cho Bé Phát Triển Trí Não

Món cá hồi sốt cam

Nguyên Liệu:

• 1 miếng cá hồi phi lê
• 1 quả cam tươi
• Bông cải xanh, cà rốt
• Gia vị: Hành tím, tỏi, dầu olive, muối, đường

Cách Làm:

• Cá hồi rửa sạch, ướp với chút hành tím băm, muối.
• Cam vắt lấy nước cốt. Phi thơm tỏi băm, cho nước cam vào đun sôi, nêm đường, muối cho vừa ăn.
• Bông cải xanh, cà rốt luộc chín.
• Áp chảo cá hồi chín vàng đều 2 mặt.
• Rưới sốt cam lên cá hồi, trang trí với bông cải xanh, cà rốt.

Mẹo Hay: Có thể thay cá hồi bằng cá basa, cá trích…

2. Súp Gà Nấm – Bữa Tối Nhẹ Nhàng Cho Bé Dễ Tiêu

Nguyên Liệu:

• 100g thịt gà nạc
• 50g nấm rơm
• 1 củ cà rốt nhỏ
• Ngô ngọt, đậu Hà Lan
• Hành lá, rau mùi

Cách Làm:

• Gà luộc chín, xé nhỏ.
• Nấm rơm ngâm muối, cắt đôi. Cà rốt cắt hạt lựu.
• Phi thơm hành tím, cho gà, nấm, cà rốt vào xào sơ.
• Cho nước vào nồi, đun sôi, cho gà, nấm, cà rốt vào nấu chín.
• Nêm gia vị vừa ăn, thêm ngô ngọt, đậu Hà Lan, hành lá, rau mùi vào.

Mẹo Hay: Có thể xay nhuyễn súp nếu bé còn nhỏ.

Mẹo Giúp Bữa Tối Cho Bé Luôn Vui Vẻ

• Trang trí món ăn đẹp mắt: Tạo hình ngộ nghĩnh, màu sắc bắt mắt để thu hút bé.
• Thay đổi thực đơn thường xuyên: Tránh nhàm chán, giúp bé ăn ngon miệng hơn.
• Cùng bé vào bếp: Tạo hứng thú cho bé với việc ăn uống.
• Không ép bé ăn khi bé không muốn: Hãy kiên nhẫn và cho bé ăn sau.

Bữa tối là khoảng thời gian quý báu để gia đình quây quần bên nhau. Hãy áp dụng những bí quyết của Asosai14 để mang đến cho bé những bữa tối ngon miệng, dinh dưỡng và tràn đầy niềm vui bạn nhé! Đừng quên ghé thăm Asosai14 thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác như cách làm mì Ý sốt cà chua, cách nướng gà, món ngon bữa sáng Việt Nam…