Bánh Gato Đơn Giản – Công Thức Cho Người Mới Bắt Đầu

Bánh gato, món tráng miệng ngọt ngào và hấp dẫn, luôn có sức hút đặc biệt với mọi người, từ trẻ nhỏ đến người lớn. Hương vị thơm ngon, béo ngậy của bánh gato, kết hợp cùng lớp kem tươi mát lạnh, đủ sức chinh phục bất kỳ ai, dù là thực khách khó tính nhất. Và bạn biết không, để tự tay làm nên một chiếc Bánh Gato đơn Giản tại nhà không hề khó như bạn nghĩ!

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh gato đơn giản, dễ thực hiện, dành cho cả những người mới bắt đầu. Cùng xắn tay áo lên và vào bếp trổ tài làm bánh thôi nào!

Giới Thiệu Về Bánh Gato Đơn Giản

Bánh gato đơn giản là loại bánh gato cơ bản, sử dụng ít nguyên liệu và công đoạn làm bánh cũng không quá phức tạp. Đây là bước khởi đầu hoàn hảo cho những ai muốn thử sức với việc làm bánh gato tại nhà.

Bánh Gato Đơn Giản

Công Thức Bánh Gato Đơn Giản

Nguyên Liệu:

• Bột mì đa dụng: 100 gram
• Trứng gà: 3 quả
• Đường: 80 gram
• Dầu ăn: 30 ml
• Sữa tươi không đường: 50 ml
• Bột nở: 5 gram
• Muối: 1/4 muỗng cà phê
• Vani: 2 ml

Cách Làm:

1. Làm nóng lò nướng: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trước 15 phút.
2. Đánh bông trứng: Cho trứng, đường, muối và vani vào âu, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp bông, nhạt màu và có chóp mềm.
3. Trộn bột: Rây bột mì và bột nở vào âu trứng, dùng phới trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
4. Thêm dầu ăn và sữa: Cho dầu ăn và sữa tươi vào âu bột, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
5. Nướng bánh: Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã lót giấy nến, dàn đều mặt bánh. Nướng bánh trong khoảng 30-35 phút, hoặc đến khi bánh chín vàng đều (dùng tăm xiên vào bánh, rút ra thấy tăm sạch là bánh chín).
6. Làm nguội bánh: Lấy bánh ra khỏi lò, úp ngược khuôn bánh lên rack cho nguội hoàn toàn.

Nguyên Liệu Làm Bánh Gato

Mẹo Và Lưu Ý:

• Nên rây bột mì và bột nở để bánh được bông xốp.
• Không mở lò nướng trong quá trình nướng bánh, vì có thể làm bánh bị xẹp.
• Để kiểm tra bánh chín, có thể dùng tăm xiên vào giữa bánh, nếu rút tăm ra thấy tăm khô ráo là bánh đã chín.

Kết Luận:

Bánh gato đơn giản là món bánh dễ làm, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu. Với công thức và những mẹo nhỏ được chia sẻ trong bài viết, hy vọng bạn sẽ tự tin trổ tài làm bánh và chiêu đãi cả nhà món bánh gato thơm ngon, hấp dẫn.

Hãy ghé thăm Asosai14.vn để khám phá thêm nhiều công thức làm bánh hấp dẫn khác như: Cách làm cốt bánh gato, Sinh tố bơ sữa chua, Cá nướng muối ớt và nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa nhé!