Thực đơn dinh dưỡng cho bé 1 tuổi – Hành trình khám phá hương vị mới lạ
Đã kiểm duyệt nội dung
Thực đơn cho bé 1 tuổi
Bước sang tuổi lên 1, bé yêu của bạn đã sẵn sàng cho một hành trình khám phá thế giới ẩm thực phong phú hơn. Giai đoạn này đánh dấu sự phát triển vượt bậc của bé, từ những bước chập chững đầu đời đến khả năng nếm thử và làm quen với nhiều loại thực phẩm mới. Hãy để hành trình ấy thêm phần thú vị và bổ dưỡng với thực đơn dinh dưỡng dành riêng cho bé 1 tuổi mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết này.
Khám phá thế giới dinh dưỡng cho bé 1 tuổi
Ở giai đoạn 1 tuổi, bé yêu của bạn đã có thể ăn được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau, từ rau củ quả đến thịt cá, trứng sữa. Tuy nhiên, hệ tiêu hóa của bé vẫn còn non nớt, vì vậy mẹ cần lưu ý chế biến món ăn mềm, dễ nuốt, dễ tiêu hóa và chia nhỏ bữa ăn trong ngày.
Dưới đây là một số nhóm thực phẩm cần thiết trong Thực đơn Dinh Dưỡng Cho Bé 1 tuổi:
- Tinh bột: Cung cấp năng lượng cho bé vui chơi và học hỏi. Mẹ có thể lựa chọn gạo, bún, phở, mì, bánh mì…
- Chất đạm: Giúp bé phát triển thể chất và trí não. Nguồn chất đạm dồi dào có trong thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu…
- Chất béo: Cần thiết cho sự phát triển não bộ và hấp thu các vitamin tan trong chất béo. Ưu tiên chất béo có lợi từ dầu thực vật, cá béo, bơ…
- Vitamin và khoáng chất: Tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa và phát triển toàn diện của bé. Mẹ nên bổ sung cho bé nhiều loại rau củ quả với màu sắc đa dạng.
Gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho bé 1 tuổi trong 1 tuần
Để mẹ không cần phải đau đầu suy nghĩ mỗi ngày, Asosai14 gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho bé 1 tuổi trong 1 tuần, với các món ăn thơm ngon, dễ làm và đầy đủ dưỡng chất:
Thứ 2:
- Sáng (7h – 7h30): Cháo thịt bò bí đỏ + 1/2 lòng đỏ trứng gà
- Trưa (11h – 11h30): Cơm nát + cá hồi sốt cà chua + canh rau ngót nấu thịt băm
- Chiều (15h – 15h30): Sữa chua + 1/4 quả chuối
- Tối (19h – 19h30): Cháo gà nấm hương + rau cải ngọt
Thứ 3:
- Sáng (7h – 7h30): Bún bò viên + rau cải
- Trưa (11h – 11h30): Cơm nát + thịt lợn băm rim mặn + canh rau mồng tơi
- Chiều (15h – 15h30): 1/2 bát con súp khoai lang gà xé
- Tối (19h – 19h30): Cháo tôm rau củ
Thứ 4:
- Sáng (7h – 7h30): Cháo chim bồ câu hạt sen
- Trưa (11h – 11h30): Cơm nát + cá thu kho cà chua + canh rau muống luộc
- Chiều (15h – 15h30): 1/2 quả táo hấp
- Tối (19h – 19h30): Mì gà xé
Thứ 5:
- Sáng (7h – 7h30): Sữa công thức + 1/2 cái bánh mì sandwich kẹp trứng
- Trưa (11h – 11h30): Cơm nát + trứng rán cuộn rong biển + canh bí đỏ thịt băm
- Chiều (15h – 15h30): Sữa chua + 1/4 quả bơ
- Tối (19h – 19h30): Cháo lươn khoai môn
Thứ 6:
- Sáng (7h – 7h30): Phở gà xé nhỏ
- Trưa (11h – 11h30): Cơm nát + cá diêu hồng hấp gừng hành + canh rau dền
- Chiều (15h – 15h30): 1/2 bát chè đậu xanh
- Tối (19h – 19h30): Cháo thịt heo cà rốt
Thứ 7:
- Sáng (7h – 7h30): Cháo sườn non hầm rau củ
- Trưa (11h – 11h30): Cơm nát + đậu phụ sốt cà chua + canh cải cúc thịt băm
- Chiều (15h – 15h30): Sữa chua + nho khô
- Tối (19h – 19h30): Bún riêu cua
Chủ nhật:
- Sáng (7h – 7h30): Cháo cá hồi rau bina
- Trưa (11h – 11h30): Cơm nát + thịt bò xào bông cải xanh + canh rau mồng tơi
- Chiều (15h – 15h30): 1 miếng bánh flan
- Tối (19h – 19h30): Mì tôm trứng gà (nên hạn chế cho bé ăn mì tôm)
Bé ăn dặm
Mẹo nhỏ cho mẹ khi xây dựng thực đơn cho bé 1 tuổi
- Thay đổi thực đơn thường xuyên, món ăn đa dạng để kích thích vị giác và giúp bé ăn ngon miệng hơn.
- Ưu tiên các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Cho bé ăn đúng giờ, không ép bé ăn khi bé không muốn.
- Bổ sung thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức cho bé bú đủ nhu cầu.
- Theo dõi biểu hiện của bé khi ăn để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề về dị ứng, tiêu hóa…
Lưu ý: Thực đơn trên chỉ mang tính chất tham khảo, mẹ nên điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị, nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe của bé.
Bên cạnh việc chăm chút cho bữa ăn của bé, mẹ đừng quên dành thời gian chơi đùa và trò chuyện cùng con. Sự quan tâm và yêu thương của cha mẹ chính là gia vị tuyệt vời nhất, giúp bé ăn ngon, ngủ ngon và phát triển toàn diện.
Khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn cho bé tại Asosai14:
