Làm salad Nga – Món khai vị thanh mát, chinh phục mọi bữa tiệc

Salad Nga

Salad Nga – Tinh hoa ẩm thực xứ sở bạch dương

Salad Nga, hay còn được biết đến với cái tên Olivier salad, là một món salad truyền thống của Nga. Món ăn này không chỉ nổi tiếng ở xứ sở bạch dương mà còn được yêu thích trên toàn thế giới bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và cách chế biến đơn giản.

Với sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ tươi ngon, giòn tan, cùng sốt mayonnaise béo ngậy, salad Nga như một bản giao hưởng màu sắc rực rỡ, kích thích vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Không chỉ là món khai vị hoàn hảo cho mọi bữa tiệc, salad Nga còn là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú, hấp dẫn.

Bật mí cách làm salad Nga đơn giản tại nhà

Bạn muốn tự tay chế biến món salad Nga thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà? Đừng lo, công thức dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện điều đó một cách dễ dàng!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Khoai tây: 2 củ (khoảng 300g)
• Cà rốt: 1 củ lớn (khoảng 150g)
• Đậu Hà Lan: 1/2 bát (đã luộc chín)
• Dưa chuột muối: 1 quả (khoảng 100g)
• Thịt gà luộc: 100g (hoặc xúc xích, jambon tùy thích)
• Trứng gà: 3 quả (luộc chín)
• Hành tây: 1/2 củ nhỏ
• Sốt mayonnaise: 1/2 bát
• Mùi tây (ngò tây): 1 nhánh nhỏ (thêm hoặc không tùy thích)
• Muối, tiêu: vừa đủ

Nguyên liệu làm salad Nga

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu:

   • Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ.
   • Trứng gà bóc vỏ, thái hạt lựu.
   • Dưa chuột muối thái hạt lựu nhỏ.
   • Thịt gà xé sợi nhỏ.
   • Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ.
   • Mùi tây rửa sạch, thái nhỏ.

2. Luộc khoai tây, cà rốt:

   • Cho khoai tây, cà rốt vào nồi, đổ nước ngập mặt, thêm chút muối, luộc chín tới.
   • Vớt khoai tây, cà rốt ra, để ráo, nguội.

3. Trộn salad:

   • Cho khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan, dưa chuột muối, thịt gà, trứng gà, hành tây, mùi tây vào tô lớn.
   • Thêm sốt mayonnaise, muối, tiêu vào, trộn đều.

4. Hoàn thành:

   • Cho salad ra đĩa, trang trí thêm với một ít rau thơm, cà chua, dưa leo cho đẹp mắt.
   • Dùng lạnh với bánh mì hoặc ăn kèm các món mặn đều rất ngon.

Mẹo nhỏ cho món salad Nga thêm hấp dẫn:

• Bạn có thể luộc khoai tây, cà rốt bằng nồi chiên không dầu cho nhanh chín và thơm ngon hơn.
• Nên luộc khoai tây, cà rốt chín tới, không nên luộc quá kỹ sẽ khiến salad bị nhão, mất ngon.
• Bạn có thể thêm hoặc bớt các nguyên liệu tùy theo sở thích của gia đình.

Làm Salad Nga không hề khó phải không nào? Hãy vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà món ăn hấp dẫn này nhé! Đừng quên ghé thăm Asosai14 để khám phá thêm nhiều công thức món ngon hấp dẫn khác như cách làm salad dưa chuột cà chua, phi lê gà làm món gì ngon, cách làm gà chiên bột, thực đơn hàng ngày tiết kiệm hay spaghetti sốt kem.