Mùa hè Hà Nội – Nức lòng ẩm thực đất kinh kỳ
Đã kiểm duyệt nội dungMùa hè Hà Nội, cái nắng chói chang như muốn thiêu đốt mọi thứ, nhưng cũng chính cái nắng ấy lại làm nền cho bức tranh ẩm thực thêm phần rực rỡ. Giữa lòng thủ đô, hương vị đặc trưng của cốm, sấu, kem Tràng Tiền,… hòa quyện vào nhau, tạo nên một bản hòa ca mùa hạ đầy mời gọi. Cùng tôi khám phá xem, mùa hè Hà Nội có gì mà hấp dẫn đến vậy nhé!
Những thức quà vặt giải nhiệt ngày hè oi ả
Cốm – Hương vị thanh tao của đất trời Hà thành
Cốm Làng Vòng
Nhắc đến mùa thu Hà Nội, người ta nhớ ngay đến hương cốm mới thơm dịu dàng, thanh tao. Hạt cốm xanh mướt, dẻo thơm, được gói ghém cẩn thận trong lớp lá sen, mang đến hương vị đồng quê mộc mạc mà khó quên. Thưởng thức cốm tươi, nhâm nhi cùng chén trà sen, cảm nhận vị ngọt thanh lan tỏa, xua tan đi cái nóng oi ả của ngày hè.
- Bạn có biết: Cốm là nguyên liệu cho rất nhiều món ngon Hà Nội như chả cốm, bánh cốm, xôi cốm, kem cốm,… Mỗi món ăn đều mang đến hương vị độc đáo riêng, làm say lòng biết bao thực khách.
Sấu – Vị chua chua, giòn giòn, đánh thức vị giác
Sấu – loại quả đặc trưng của mùa hè miền Bắc, mang đến hương vị chua chua, giòn giòn, vô cùng kích thích vị giác. Từ sấu chín có thể làm nước sấu ngâm đường, sấu dầm chua ngọt, sấu ngâm mắm ớt,… Mỗi món ăn đều mang đến hương vị đặc trưng, giúp giải nhiệt hiệu quả.
- Mách nhỏ: Nước sấu ngâm đường đá là thức uống giải khát được yêu thích nhất trong những ngày hè oi ả. Vị chua chua, ngọt ngọt của sấu kết hợp cùng đá lạnh, xua tan đi cái nóng bức, mang đến cảm giác sảng khoái tức thì.
Thưởng thức kem Tràng Tiền – Nét đẹp ẩm thực vượt thời gian
Kem Tràng Tiền
Kem Tràng Tiền – cái tên đã trở thành một phần ký ức của nhiều thế hệ người Hà Nội. Vị kem béo ngậy, thơm ngon, tan chảy trong miệng, mang đến cảm giác mát lạnh, sảng khoái giữa ngày hè.
- Bạn đã thử chưa? Kem Tràng Tiền có rất nhiều hương vị để lựa chọn như cốm, đậu xanh, socola, vani,… Mỗi hương vị đều mang đến trải nghiệm thú vị riêng.
Kết luận
Mùa hè Hà Nội không chỉ có nắng nóng mà còn có vô vàn những món ngon đặc sắc, mang đến hương vị khó quên. Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội vào mùa hè, đừng quên thưởng thức những món ăn tuyệt vời này nhé!
Khám phá thêm những điều thú vị về ẩm thực Việt Nam:
